Если вам не безразлична экологическая ситуация в стране и мире, разместите свою публикацию

Опубликовать статью

11 мифов о шоколаде: разоблачение стереотипов

Шоколад — любимое лакомство миллионов. Однако многие вынуждены отказаться от его употребления, так как убеждены, что вкушая сладость, наносят вред своему организму. Или по крайней мере не дают пользы. Всем поклонникам шоколада стоит разобраться, так ли это на самом деле, полезен он или вреден. И какие из фактов, в правдивости которых убеждены люди, — вымысел чистой воды.

Употребление шоколада влияет на повышения уровня холестерина

На самом деле это не так. И если человек, страдающий от повышенного холестерина, прекратил употреблять шоколад в пищу, то его жертва была совершенно напрасной.

Шоколад

Конечно, какао-бобы содержат насыщенные жирные кислоты, но их поведение отличается от стандартных, которые и ухудшают состояние здоровья.

Визуализация клеток крови и вредной еды

Учёными доказано, что шоколад никаким образом не оказывает воздействия на содержание холестерина в крови человека.

Шоколад

Шоколад — кладезь кофеина

На чём основано это утверждение — достоверно неизвестно. Однако можно провести сравнительный анализ, который выявит, что в самой тёмной плитке шоколада с невероятным содержанием какао кофеина насчитается от силы 50 мг, и это в самом лучшем случае.

Шоколад в кофейных зёрнах

А в чашке обычного чёрного кофе его содержится порядка 300 мг. Так что вывод напрашивается сам собой.

Шоколад и кофе

Эта сладость повышает возбудимость организма человека

Многие родители убеждены, что если ребёнок переборщил с шоколадом, то весь вечер он будет невероятно активен, весел и чересчур возбуждён. А успокоить его и уложить спать будет затруднительно.

Шоколад

Но в действительности никакой взаимосвязи между употреблением лакомства и повышенной активностью ребёнка нет. По крайней мере, учёные её не нашли.

Шоколад

Малыш может перевозбудиться от чего угодно, начиная от воздействия внешней среды и заканчивая поведением взрослых, а обвиняют во всём сладости. Несправедливо.

Шоколад

Диабетикам он запрещён

Категорического запрета по факту не существует. Шоколад, особенно тёмный, обладает низким гликемическим индексом и вполне может быть включён в рацион диабетика.

Шоколад

Более того, он способен приносить пользу. Конечно, перед тем как скупить все прилавки с шоколадом, лучше проконсультироваться с лечащим врачом.

Глюкометр и шоколадные сладости

Является основной причиной развития кариеса

Это заблуждение. Шоколад гораздо меньше воздействует на зубы, чем обычный сахар.

Шоколад

К тому же в учёном мире появились данные, что те, кто употребляет тёмный шоколад в пищу регулярно, меньше страдают от заболеваний полости рта и зубов.

Шоколад

Любители шоколада — обладатели лишнего веса

Конечно, если сделать шоколад основной едой и употреблять его в пищу на завтрак, обед и ужин — талия спасибо не скажет.

Шоколад

Но ежедневное употребление в умеренных дозах никак не сказывается на увеличении массы тела.

Шоколадные конфеты

Злоупотребление лакомством провоцирует развитие стресса и депрессии

Это не доказано. К тому же учёные, проводившие эксперименты, уверяют, что люди, подверженные депрессиям, после употребления шоколада становились значительно жизнерадостнее, уровень гормонов стресса заметно снижался.

Мужчина сидит у окна

Имеет низкую питательность

В действительности питательная ценность сладости достаточно велика. Если съесть плитку тёмного шоколада, то можно сопоставить пользу от неё с тремя кружками зелёного чая, парой пиал черники или же бокалом красного вина. А минералы и клетчатка, содержащиеся в нём, усиливают пользу.

Шоколад

Полезен только горький вариант с содержанием какао не менее 70%

Это утверждение тоже не совсем справедливо. И 50%-й шоколад не менее полезен. Хотя, чем темнее, тем лучше.

Шоколад

Повышает либидо

Скорее всего, эту легенду придумали продавцы любимого многими лакомства. Однако активной взаимосвязи между употреблением любых доз шоколада и пылкостью не найдено, нет ни одного доказательства.

Шоколад

Является причиной акне

Школьники-подростки стараются не употреблять шоколад, хотя это стоит им невероятных усилий, так как убеждены, что угри и прыщи на лице — это результат злоупотребления сладостями.

Акне

Но при этом фактов, которые подтверждали бы взаимосвязь питания и акне, не обнаружено.

Шоколад

Прежде чем лишить себя этого вкусного удовольствия, убедитесь, что причины, по которым вы намерены это сделать, не являются ложными. И старайтесь употреблять только горький шоколад.

Понравилась статья?
Лайк автору
Загрузка...
  • Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Вы с нами?