Если вам не безразлична экологическая ситуация в стране и мире, разместите свою публикацию

Опубликовать статью

ТОП-10 наиболее интересных фактов о кофе

Напиток из кофейных зёрен не вызывает привыкания и не считается наркотиком. Пить его — традиция, согласно которой многие люди начинают день с чашки крепкого ароматного кофе и устраивают небольшие перерывы в течение рабочего дня. Десять интересных фактов о кофе позволят взглянуть на него с неожиданной стороны.

Занимательные факты

1554368775_5ca5c905d7595.jpg

У кофе интересная и давняя история. За время своего существования он стал любимым напитком для многих людей, а кроме того успел обрасти мифами и легендами, которым не всегда следует верить.

Настоящие кофеманы имеют право узнать проверенные и наиболее интересные факты о кофе:

  • 1 октября отмечается Международный День Кофе. Традиция берёт начало в Японии в 1983 г. по инициативе местной кофейной ассоциации.
  • Однажды кофе участвовал в судебном процессе. Напиток обвиняли в том, что офисные клерки слишком часто отвлекались от работы на кофейные паузы. В ходе разбирательства был вынесен оправдательный вердикт. Итальянские юристы нашли доказательства того, что кофе обладает тонизирующими свойствами, стимулирует деятельность мозга, усиливает кровообращение, из-за чего значительно повышает производительность труда.
  • Напиток без молока и сахара, выпитый перед употреблением обезболивающих, увеличивает их действие на организм. Особенно это касается таких распространённых лекарств, как аспирин и парацетамол.

Польза и немного истории

Если каждый день выпивать по 4 чашки, риск появления камней в желчном пузыре будет минимальным. У тех, кто любит этот ароматный напиток, шанс заболеть болезнью Альцгеймера или Паркинсона снижается на 60%.

Всем известное утверждение о том, что чашка кофе, выпитая с утра, дарит заряд энергии на целый день, помогает проснуться — это рекламный ход, разработанный маркетологами крупных брендов. Утром в крови и так есть достаточное количество кортизола — гормона бодрости и внимательности.

Будет намного полезнее выпить кофе через 2–3 часа после пробуждения.

Способ выпускать растворимый кофе в больших количествах был разработан английским химиком Джорджем Константом Вашингтоном в 1906 г. В продаже он появился в 1909 г. Первая широко известная марка Nescafe была результатом сотрудничества фирмы Nestle и бразильского правительства. Именно этот продукт решил проблему излишков кофейных зёрен.

В Бразилии в одном из парков Сан-Паулу установлен памятник кофейному дереву. Он был поставлен в благодарность растению, которое занимает одно из главных мест в сельском хозяйстве, культуре и экономике страны.

Факты в цифрах

Сделкам с кофейными зёрнами и продуктами их переработки принадлежит второе место на мировой бирже, первое занимает нефть. Ежегодно во всём мире выпивают 500 млрд чашек. Финны употребляют по 12 кг кофе (в расчёте на одного человека) в год и занимают позицию лидеров.

1554357511_5ca59d052f19b.jpg

Сегодня существует более 50 видов кофе, которые происходят от двух базовых сортов: арабики и робусты. Первый родом из Эфиопии, второй — из Африки. Все остальные разновидности появились в результате работы селекционеров.

Кофейные деревья могут расти только в определённой географической зоне, ограниченной тропиками Рака и Козерога. Срок жизни растения — 50–70 лет. В среднем с одного собирают за год 0,8 кг бобов. Урожайность различных сортов составляет от 400 г до 1 кг.

Изначально кофе считался чудодейственным лекарством и пили его только по рекомендации врача.

Кофе незаменим: утром поможет избавиться от сонливости, а в обед — справиться с усталостью и подготовиться к новым трудовым подвигам. Он может быть чёрным, сладким или горьким, подаваться с молоком и без него, но всегда останется любимым напитком для множества людей.

Понравилась статья?
Лайк автору
Загрузка...
  • Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Вы с нами?