Совсем недавно в СМИ появились статьи о газировке, которые приводят данные проведенных в Швейцарии исследований. Ученые пришли к ужасному выводу – кофеин, содержащийся во многих газированных напитках, тормозит развитие мозга детей и подростков.
Бои за кофеин
Наверно, сложно сказать, когда начались «боевые действия» за правду о кофеине между различными учеными, производителями напитков, поставщиками кофе. С одной стороны, издавна замечены положительные стороны кофеина – стимуляция мозговой активности, улучшение пищеварения.
Однако нельзя отрицать и совершенно обратное действие: нервозность, бессонница, учащенное сердцебиение. Многие для себя и без помощи именитых профессоров выяснили, что все хорошо в пределах нормы, что чашка кофе в день здорового взрослого человека не убьет.Кстати, некоторые английские исследователи настаивают на том, что даже растворимый кофе способен предотвратить заболевания сердца. При этом некий Амлето Д’Амичис, представитель Национального НИИ питания и пищевых продуктов, утверждает, что обычный кофе – надежный продукт, который оказывает положительное антиокислительное свойство. Возможно, все это правда, но применимо к взрослым. Дети – это отдельная тема для разговора.
Газировка – вкусный яд?
Многие родители запрещают детям пить кофе, при этом забывая про газированные напитки. Возвращаясь к упомянутым вначале швейцарским ученым. Они провели серию экспериментов на мышах (как всегда, страдали бедные грызуны, но как-то нужно пролить свет). Одну группу поили водой с кофеином, другую обычной.
Грызуны, не употребляющие кофеин, лучше спали, имели больше нейронных связей. Профессор Рето Хубер провел параллели с подростками. Во время полового созревания многочисленные нейронные связи и так теряются, однако работа мозга оптимизируется, в результате он должен стать более эффективным. Но это в идеале. Названная «оптимизация» происходит в фазе глубокого сна, которую нарушает кофеин.
Чтобы нарушить сон подростков достаточно 400 мг кофеина в день – это три чашки кофе или 4 банки газировки. Все это замедляет темпы развития мозга, повышает риск появления таких заболеваний, как шизофрения, расстройство личности. Не говоря уже о том, что постоянное недосыпание делает юных созданий раздражительными, тревожными. Кроме того, еще раньше доказали, что сладкие напитки приводят к рассеянности, замкнутости, нервозности.
Ежегодно на рынке появляется новый газированный напиток, оказывающий тонизирующее воздействие. За последние 30 лет потребление кофеина детьми увеличилось на 70%. Если вам не безразлично здоровье детей, то лучше объяснить им, насколько вредно пить газировку.
А чтобы наши дети дышали чистым воздухом, нужно нам родителям сдавать: макулатуру, стеклотару, металлолом и рочие отходы, которые наносят вред окружающей среде, в том числе и нам!