Главная / Полезно знать / ГМО: что за «фрукт» и с чем его едят?

ГМО: что за «фрукт» и с чем его едят?

Кто из нас не слышал о «страшном и коварном» ГМО? Однако все равно хочется снова поднять эту тему, чтобы разобраться, что эти три буквы означают и в чем здесь угроза для здоровья человека.

Знакомьтесь, ГМО

Они же генетически-модифицированные организмы – творения всемогущей генной инженерии. Пока корректировки генов человека нам изображают в фантастических фильмах, на практике широко применяют генные модификации растений в сельском хозяйстве. А что, урожаи становятся больше, возрастает устойчивость сельхоз культур к вредителям. Однако не все так гладко…

гмо

ГМО и млекопитающие

Совсем недавно наши отечественные исследователи доказали, что генетически-модифицированные организмы негативно влияют на млекопитающих. Были обнародованы данные исследований Общенациональной Ассоциации генетической безопасности.

Они изучали влияние кормов с ГМО как на биологические, так и на физиологические показатели млекопитающих. Результаты устрашающие: от такой кормежки у животных возникали проблемы с репродуктивными функциями.

гмо на животных

Наблюдалось: замедленное развитие, уменьшение числа детенышей, нарушение баланса полов в выводках (преобладание самок), отсутствие потомства у второго поколения. Эти данные согласуются с исследованиями многих европейских ученых.

Чтобы определить, как именно влияют продукты с ГМО на человека, еще необходимы дополнительные исследования. А что если и на людей эти продукты оказывают подобное влияние? В России и так около 5 млн. супружеских пар не могут иметь детей, что же будет в будущем?

ГМО в России

Обнадеживает, что на сегодня производство ГМО в стране запрещено. Но, к сожалению, разрешен ввоз продуктов, содержащих ГМО из других стран. Так, на прилавках магазинов можно легко встретить модифицированные картофель, свеклу, сою, кукурузу из Штатов.

По статистике в США около 80% продуктов содержат генно-модифицированные организмы. На отечественном рынке этот показатель находится в пределах 30-40%. 

Могут быть полезны материалы: цены на макулатуру в России, пункты приема металлолома.

гмо в россии

При этом сложно отслеживать все продукты с ГМО, для этого нет эффективных механизмов, современной законодательной базы относительно этого вопроса. И пока там, наверху, продумывают, как защитить нас от опасных продуктов питания с ГМО, давайте рассмотрим к каким продуктам необходимо относиться с опаской.

  1. Соя, кукуруза, картофель. При этом ГМО могут быть не только в этих продуктах в чистом виде, но и в различных формах: мука, крупа, крахмал, чипсы, крекеры, попкорн и т.п.
  2. Томаты и производные: паста, соусы, кетчуп.
  3. Столовая и сахарная свекла (в т.ч. сахар).
  4. Кабачки и морковь.
  5. Пшеница, а значит, и произведенные из нее хлебобулочные изделия.
  6. Подсолнечное масло.
  7. Рис, следовательно, и рисовая мука, хлопья, чипсы, гранулы.
  8. Луковичные овощи: лук порей, репчатый, шалот и другие.

Также приведем список 10 производителей, чья продукция может содержать ГМО:

пепси

  1. Nestle – известный на наших просторах производитель кофейных напитков, шоколада, детского питания.
  2. Kelloggs – еще одна компания, чью продукцию любят дети: кукурузные хлопья и прочие готовые завтраки.
  3. Coca-Cola – газировка, которую можно купить в любом продуктовом магазине, киоске и т.п.
  4. McDonalds — сегодня взрослы и дети частенько питаются в этой сети фастфудов, а зря.
  5. Mars – обожаемые многими шоколадные батончики – Твикс, Марс, Сникер – также могут содержать ГМО.
  6. Danon – йогурты, творог, детское питание.
  7. Heinz Foods – соусы и кетчуп.
  8. Similac – производитель детского питания.
  9. Pepsi – еще одна сладкая газировка.
  10. Cadbury – производитель какао, шоколада.


Добавить комментарий